焼鳥酒膳 鸞 鸞 和食 ダイニングバー 料理長候補スタッフ 小倉の募集詳細

正社員

小倉 ダイニングバー 焼鳥酒膳 鸞 料理長

給与 【料理長】年収420~450万  【料理長候補】320万~350万 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 北九州市小倉北区 最寄駅 平和通駅

小倉で13年、120席の焼鳥ダイニングの店長候補を募集!
店舗プロデュースが仕事!ブランディングからマーケティングまで多彩な仕事が経験できます。
人を育てた事のある経験があれば業界経験は不問です! 

◆幅広いジャンルの料理を考え、提供する仕事◆
《こんな経験ありませんか?》
□メニューは全部本部が決めるのでチャンスもない!→毎月組み立てるコースは店舗が決めます。食材選びから構成まで店長と一緒に表現をして下さい!
和食っぽいのでそれしかできない?→全く違います。表現力がカギ!お客様にどう伝えるか大事にしております!

注目ポイント

<<ここが嬉しい!ポイント◎>>
【毎月使用食材が変わる!】月替わりのコースで毎月新しい食材を選んでメニューを作れます!
【月8日休日保証】連休取得も可能でプライベート充実
【最大15万円の引越手当】県外からのUIターンも安心!
【入社後の座学研修あり】勤務時間内にきちんと実施!
【食費も節約できる!】まかないは最大1日2回OK!
【無理な転勤一切なし】希望エリアでずっと働けます!
【人気店を生み出す】店舗をプロデュースする面白み!

お仕事情報

お仕事内容

【キッチンにおける調理スタッフの指導・育成業務、店長不在時の店舗管理等】

★具体的には?
・キッチンでの店舗運営業務(F/L管理)
・チームワークを発揮してお店の運営。
・毎月のコース料理提案 \4000,\5000,\6000(最初の2カ月は弊社エリアマネージャーのサポートが入ります)

※希望により幅広い内容をご提示できます!

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★転勤は本人希望がない限りは実施致しません。さらに転勤の場合、引越し代金の全額、
 さらに初期費用(敷金・礼金・保証金)10万〜最大15万円まで負担致します。
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■■それぞれに合ったステージで活躍!■■
オープンキッチンを備えた大人の店舗「焼鳥酒膳 鶯(らん)」や
熊本直送の新鮮馬刺が堪能できる「桜屋 馬力キング」など、
新たな飲食店が続々オープンし、業態が広がっています!

≪イーストウッドで展開中のブランド≫
居酒屋や和食ダイニングなど…
イーストウッドでは以下のブランドの店舗を運営しています。
 ・炭火焼鳥酒家 ごちや
 ・焼鳥酒膳 鸞
 ・桜屋 馬力キング
 ・焼肉食べ放題 カルビ市場
 ・しゃぶしゃぶ 晴れぶたい
 ・ホームラン食堂
 ・ライブ&イベントスペース kokura FUSE
 ・バルバニック

■■社員を大切にするから教育体制も充実!■■
入社時の座学や研修などは、もちろん勤務時間内で実施。
また、自社での研修制度のほかに、多彩なバリエーションの中から
自分の習得したいカリキュラムが選べるユニークな外部研修制度も採用しています。

給与

【料理長】年収420~450万  【料理長候補】320万~350万

◆昇給あり

※上記給与と労働時間は月40時間と固定残業代(月5万5716円〜6万4860円)を含んでおります。
上記にプラスで年2回の賞与 半年間ごとの数値実績、役職者としての人物、この二つの評価を弊社独自の査定表にて査定→賞与として反映されます。
査定項目等は面接時にご質問下さい。一部お見せすることもできます。入社後には全て公開


◆支払い方法:月1回


◆交通費:一部支給

法廷に則り算出。
面接時に住所をみてご提示します。

所在地

福岡県 北九州市小倉北区 鍛冶町1-4-18

▶地図を確認


アクセス

◆モノレール小倉線 平和通駅 徒歩 1分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)
料理長候補
週5日以上 、 1日8時間~10時間 月最大214時間勤務。
料理長以上は自分でシフトを作成するので自由です。
夕~夜 、 夜勤
変形労働時間制です。

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
夕~夜 、 夜勤

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

【こんな人にピッタリなお仕事です!】
◎一体感を持って仲間と一緒に楽しく働きたい
◎自分の成長に貪欲な人!好奇心旺盛な方!
◎家族や友人を大事にする方!

【料理長】
◎チームワークを大事にし部下を守れる人。
◎PCが使える人
◎数値管理、人材育成のできる方

  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
特徴・メリット
  • 体を動かす仕事
  • PC活用
  • すぐ働ける
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • 昇給あり
料理トライアル

入社前に料理を3品ほど作って頂きます。

応募情報

応募方法

応募ボタンよりご応募ください。

応募後のプロセス

応募⇒会社説明とお互いの条件を話し合うマッチング面談→面接(面接は1回のみです、面談の際にマッチするかどうかで決めて宇いただきます!)

応募先電話番号

093-533-3159

面談の内容

面談の内容は確りとご希望を聞いた上でどこまで弊社で対応できるのか、確り説明致します。
と入社後どの様にすればキャリアップできるのかも具体的にご説明致します。
その際、現在の弊社の弱い部分も包み隠さずご説明致しますので、入社後「条件が違う」や「聞いてなかった」等のすれ違いがない様、面談致します。
どうぞご安心してお越し下さいませ。